六十来岁的老头叫三十来岁的爽瑞十九叔，居然叫的一点也不迟疑，以出了理所当然的意思。

当然这情况在乡下常见，别说这样的，有的八九十岁的老头，还得管几岁民娃娃叫爷爷呢，这就是辈份，乱不得，你要是瞎叫了，那至父母祖宗于何地？总不能让祖宗们亲叔侄成兄弟吧？

“没事，转上一转，牛场那边怎么样？”边瑞随口问道。

“我这就是铲粪去，这牛可真能拉！”老头笑着说道。

现在牧场里最大的活就是喂料和铲粪，最辛苦的就数铲粪了，可别小看了这几十头牛，一天产的粪最少都得十几斤，几十头一天差不多能产半吨多的粪，加上马的那稳稳得半吨多。

这些粪放在这里只能是肥料，这边是江南，没有人用牛粪来烧火作饭的，所以这些牛粪马粪什么的最终都会进入化粪池，经过处理之后，变成肥料直接洒到牧场的草场中。

“牛怎么样？”边瑞又问道。

“这几天不错，您买来的牧草比以前的好上一些，主要是水份够大，而且吃了这种青贮的料之后，精料的消耗也降下来了，只有原来的五分之四，算是省了一笔”老头说道。

“嗯，主意别让牛生病，牛棚和马厩一定要注意卫生，按着我说的，所有粪便不能在牛棚马厩里存一个小时”边瑞说道。

“嗯，现在我们就是这么干的，其实别说一个小时，十五分钟我们会铲一趟。只是十九叔，现在这些咱们还搞的过来，像是听您说的，马上会有上百头的外国母牛进来搞什么人工养育什么的，这人手明显不够啊”。

边瑞道：“等牛来了再说来的话！”

“那个……那个！”

边瑞见老头还在自己面前扭捏着，便知道他有什么事情找自己，于是问道：“有什么事情你说”。

“我一个堂兄弟，以前在工地上干的，今年不太想出去了，想到咱们这里来讨碗饭吃，不知道您这边还要不要？”

“勤快么？“

“都是干老长时间的活的，在工地上他原来就是扎钢筋的，要是不勤快别人也不要他是不是？”老头说道。

“那行，不过咱们这里也不比扎钢筋轻松多少，而且我听说他们的工资有时都能上万，我可给不了这么多，刚进来都是你现在的工资，这咱们可得丑话说在前头”边瑞说道。

“这不是问题，您这边结钱及时，而且最主要的是离家近，时不时的两周还能回家一趟，不像是在外面一出去就是大半年，老婆孩子都见不着面……”老头见边瑞答应了下来，于是松了口气，笑着说道。

在大家看来，边瑞这边开场子那肯定要招边家村的人，谁知道边家村现在在牧场里干活的就是两个年轻人，像是四十来岁的中年人一个都没有。他们这些人一打听，这才知道，村里的中年女性都剿丝去了，男的呢一是要照应庄稼，二是有空呢也在家里帮着媳妇什么的搭把手，根本没有心情像以前一样出去找份工干干赚点钱了。

得到了满意的回答，老头和边瑞说一声，带着小跑干活去了。

边瑞这边则是开始绕着自家的牧场转了起来。

现在边瑞这边所有目力所杖的建筑都是中式的，飞檐翘壁，旁边时不时的就有一株古树，整个建筑群中间还有道山溪穿过，愰如一个隔绝世外的小山村一般，静谧清爽。

从边瑞的办公室出来，过了一座现代工业制出来的小石拱桥，边瑞这边就出了办公区，在目力所及的地方是一个成品字形，如同一个四合院式的马厩，离着马厩不远，是三个超大的高顶飞檐的巨屋，每一个开间都在六米左右，每一根支撑的柱子都在八十公分，那气势是稳当当的。

巨屋的上面还有一层，面积只有下面的三分之一大，上面布满了玻璃，那是透气窗，想想看几百头牛挤在这么一个空间里，要是密封起来，那里面还能站的住人嘛，不得把人给臭死啊。

现在这三个巨屋才用了一个，剩下的两个是留着奶牛，还有作为代孕母牛住处的。

在这些巨屋的身后，仅露出一小角的，是员工的住宿区，主要就是住的照应牛马的工作人员。国外那边叫牛仔，咱们这边还是叫工作人员吧。

不得不说，边瑞这边牧场建的那是一流的，就算放眼全世界，这样的环境还有投入那也是一流水准，现在就是一流水准的设施，三流水准的员工在用。也没有办法，一切都在草创中嘛。